magyar english
Cincér Hírlevél
Szakvezetési segédlet
Hiúz Ház – Erdei Iskola és Látogatóközpont Királyréten
Kökörcsin Ház
Nemzeti Parki Termék védjegy

Közadatkereső
Földművelésügyi Minisztérium
Haszonbérleti pályázati felhívások

A 1338/2015 (V.27.) Kom. határozatban rögzített feladat végrehajtásához kijelölt kapcsolattartó adatai:

Bakos Dorottya,
birtokügyi referens
Tel.: + 36 1 391 4623
E-mail:
bakosd@dinpi.hu

» Salátaboglárka
Salátaboglárka
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Ranunculus ficaria HUDS. 1762

Valamikor egy trencsén megyei falu szélén egyik napról a másikra tömegesen lepte el a mezőt egy olyan salátaboglárka, melynek levélhónaljában ehető gumócskák fejlődtek. Az embereknek ízlett, összeszedték, azóta ragadt a növényre a trencséni manna elnevezés. Valóban van a növénynek egy elevenszülő alfaja, melynek a levélhónaljában található oldalrügyekből sarjak fejlődnek. Ezek a búzaszem alakú gumócskák keményítőben gazdagok és ehetőek. A virág nevében a saláta viszont arra utal, hogy leveléből salátát készíthetünk. Bár levele vastagabb és ízetlenebb, amíg nincs a piacon fejes saláta, addig ezzel a koratavaszi növénnyel is megelégedhetünk.

mannanövények

Letöltés

   
 
1289833843 Oldal nyomtatása
Facebook
Sas-hegyi Látogatóközpont
Alcsúti Arborétum
Ócsai Tájház
Pál-völgyi-barlang
Pilisi len Látogatóközpont
Szemlő-hegyi-barlang
Jókai-kert
©2005 A KvVM
Természetvédelmi Hivatala
neosoft&design